« La Pointe » a pour origine la géométrie particulière de son vignoble, puisque juste à l’entrée du domaine il est possible d’observer une grande parcelle de forme triangulaire, en forme de pointe.
À Saint-Vérand-le-Vissoux, berceau de la famille, une grande parcelle d’un seul tenant, avec une belle exposition sud-ouest. Contrairement au terrain majoritairement argilo-calcaire de la région sud du Beaujolais, le sol du Domaine du Vissoux est granitique. Cette particularité contribue à donner plus de structure aux vins.
Aucun cru classé ne peut se targuer d’avoir réalisé une telle ascension ! Cinquième cru de bonne facture, Pontet-Canet est devenu, en l’espace d’une bonne décennie, la marque la plus recherchée dans le Médoc. Un triomphe que le château doit à deux hommes : Alfred Tesseron, le propriétaire, et son régisseur, Jean-Michel Comme. Convaincus,,
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Jeff Carrel, né en 1969 à Paris, a fait des études de chimiste avant de changer de vie et de faire des études d’oenologie à Montpellier. Le jeune diplômé fait un tour de France; il vinifiera dans la Loire, en Alscace, dans le Languedoc pour un labo conseil qui suit la Grange des pères,,
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Un terroir d’exception au pied du plateau du Larzac Le vignoble, à l’origine d’une superficie de 14 ha , est maintenant composé d’une vingtaine d’hectares équitablement répartis sur le territoire de cinq communes (Jonquières, St André, Lagamas, St Saturnin et Montpeyroux). Cette disposition permet de profiter d’un grand nombre de micro-climats et de différents,
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Le domaine ARLAUD trouve son origine en 1942 grâce à la rencontre d’une bourguignonne, Renée AMIOT et de Joseph ARLAUD, un ardéchois. La corbeille de mariage contient de belles vignes que Joseph complète dès 1949. En 1966, ils acquièrent un lieu historique du 14ème siècle pour l’élevage des vins. Cette cave figure depuis sur,
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Un terroir d’exception au pied du plateau du Larzac Le vignoble, à l’origine d’une superficie de 14 ha , est maintenant composé d’une vingtaine d’hectares équitablement répartis sur le territoire de cinq communes ( Jonquières, St André, Lagamas, St Saturnin et Montpeyroux ). Cette disposition permet de profiter d’un grand nombre de micro-climats et,
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La propriété de 13,5 hectares avec ses parcelles de cépages rouges est située sur le Causse de Vialanove. Là aux confins de l’appellation Minervois en limite de production, le causse avec sa garrigue exprime toute son influence. Un climat rude, froid l’hiver, sec et chaud l’été, venté. Un sol calcaire très rocailleux. Un ensemble,
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Un Domaine, une Famille Entre modernité et tradition, c’est avec une passion sincère que Céline & Jean-François Barnier créent des vins généreux et uniques. La famille Barnier a toujours vécu à Sarrians, sa terre d’origine, tant aimée, entre le Rhône et les Dentelles de Montmirail. L’esprit d’entreprise et la notion de travail bien fait,
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Certifié bio, labélisé Nature & Progrès, disciple de la biodynamiste Maria Thun, exemplaire en matière d’agroforesterie, le Domaine du Mortier est une référence incontournable des appellations Bourgueil et Saint-Nicolas de Bourgueil. Et les frères Fabien et Cyril Boisard, aux commandes depuis 1998, deux virtuoses du cabernet franc nature.
2 Hectares de vignes situées au pied des coteaux de Saint Michel de Fronsac. La vinification moderne permet l’obtention de vins bien colorés, fruités et très élégants en bouche. L’élevage en barriques dont 30 % de neuves remplacées chaque année, apporte une note vanillée et un potentiel fabuleux au vieillissement.
« Etre vigneron, c’est être observateur, curieux, méditatif, travailleur, hardi, méticuleux, amoureux de la nature et des êtres vivants, respectueux de ses semblables.Etre vigneron, c’est être artiste avec méthode, audacieux avec réflexion, enthousiaste avec méditation, fougueux avec patience, obstiné avec fantaisie, économe avec générosité. Etre vigneron, c’est savoir donner à l’amateur le meilleur de,
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Descendants et héritiers d’Eugène Raspail, la famille AY exploite le Domaine de pères en fils depuis maintenant 5 générations. La propriété familiale est gérée actuellement par Dominique AY et ses enfants, qui exploitent les 19 hectares de vignes qui composent le domaine, faisant ainsi perdurer l’histoire familiale de la Maison. Les parcelles sont d’un,
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L’art du vigneron consiste à mon sens à trouver le moyen d’aider chaque parcelle à s’exprimer au mieux en tenant compte de son unicité. Autrement dit, il n’y a en viticulture que de vérité du lieu et ce qui va fonctionner ici sera peut être caduc là . Comme le dit très bien Kant «,
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Au sud de Mendoza se trouve le deuxième terroir et le plus réputé en Argentine « Lujan de Cuyo ». La plupart des vignobles se situent entre 900 et 1500 mètres d’altitude, ce qui permet d’avoir des variations importantes dans la température entre le jour et la nuit, et permet, dans la période proche,
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