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Chignin -Blanc- 2017

Le vignoble André et Michel Quenard est un domaine familial créé sous sa forme actuelle en 1976 mais dont la tradition de la vigne et du vin remonte au 17ème siècle, soit à 4 générations.

C’est sur le fameux coteau de Torméry renommé à travers les âges et qui orne la montagne rocheuse de Chignin que notre domaine familial produit une gamme de vins blancs, rouges et rosés d’une incomparable originalité en appellation « Vin de Savoie Chignin » et « Chignin Bergeron ». Les vignes sont plantées à partir de 300 mètres d’altitude et s’élèvent jusqu’à 400 mètres avec une pente de 40 à 70 %.

Appellation

AOP Chignin

Cépages

Jacquère

Terroir

Éboulis calcaire

Nom de Domaine

Domaine André et Michel Quenard

Contenance

75 Cl

Prix

9.90 €

Dégustation

Cette cuvée issue de «Vieilles vignes» se caractérise par une bouche ronde et minérale, complexe, d’une bonne persistance aromatique. Sa robe jaune pâle et brillante allie des saveurs de fruits exotiques et des parfums de fleurs blanches.

Accords

Apéritif, fruits de mer, coquillages, asperges, la raclette et la traditionnelle fondue savoyarde!

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