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Coste -Blanc- 2015 Danjou Banessy

Le Domaine Danjou Banessy, c’est avant tout l’histoire d’une famille… Chez les Danjou, on a la vigne dans le sang! Aux commandes du domaine, Benoît, aidé par son frère Sébastien, travaille l’extraordinaire patchwork de terroirs (dont les fameuses terres noires) situés près d’Espira de l’Agly à quelques kilomètres de Perpignan.
Inconditionnels des vins du Domaine Danjou Banessy, nous pourrions vous en parler des heures durant de la pureté du superbe blanc Coste, de la profondeur de La Truffière Rouge, de l’éclat du Carignan Les Myrs ou bien encore de la complexité des Mirandes…

Appellation

AOC Côtes du Roussillon

Cépages

Maccabeu

Terroir

Argilo-calcaire

Nom de Domaine

Domaine Danjou Banessy

Contenance

75 Cl

Prix

18,50€

Régulièrement cité parmi les plus beaux blancs du Roussillon, Coste du Domaine Danjou Banessy est un pur Maccabeu issu d’un superbe terroir argilo calcaire, du côté d’Espira de l’Agly. Avec ce premier blanc, les frères Danjou montrent à quel point le Maccabeu peut se révéler grand!

Dégustation

Coste offre un nez très ouvert sur des notes d’agrumes, d’herbe coupée, de fruits jaunes… En bouche, c’est un blanc très frais et complexe, à la bouche riche mais très élégante dotée d’une magnifique finale très tendue, sur des amers fins et salivants.

Accords

Charcuterie, poisson, viande blanche, fromages…

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