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Jefferson’s Bourbon Reserve

jefferson bourbon

Ce Bourbon rend hommage à Thomas Jefferson, 3ème Président des Etats-Unis de 1801 à 1809. Philosophe, épicurien et francophile, Thomas Jefferson supprima les taxes sur le whisky en 1802 permettant ainsi son essor. La société McLain & Kyne, propriétaire de Jefferson’s, puise ses origines au XIXème siècle. Comme de nombreuses familles de fermiers du Kentucky, les Mc Lain et les Kyne, produisaient du bourbon illégalement. Dans les années 90, la société Mc Lain & Kyne a été constituée pour perpétuer la tradition des bourbons d’exception. Elle est aujourd’hui dirigée par Trey Zoeller, descendant et huitième génération de Mc Lain.

Description

Elaborée en petits lots, Jefferson’s Bourbon Reserve est une version embouteillée à un degré légèrement plus haut que sa version originale. Il résulte de l’assemblage d’un bourbon 15 ans d’âge (50%), ainsi que de 3 autres bourbons apportant saveur et complexité.

  • Nez :Caramel,raisins secs, vanille et des épices.
  • Bouche : raisins secs, cassonade, tabac, boisé.
  • Finale :douce et épicé
Degré

45.1°

Prix

75€

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