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Menetou Salon -Blanc- 2018 Philippe Gilbert

Le Domaine Philippe Gilbert est un domaine familial produisant uniquement de l’AOC Menetou-Salon. Le domaine est conduit en agriculture Biodynamique depuis 2006, et reflètent ainsi l expression des terroirs argilo-calcaires de l’appellation. Les cuvées Domaine, proposent des vins aux valeurs de fraîcheur et d’équilibre. Les cuvées Renardières, élaborées en barrique à partir des vignes parmi les plus âgées du domaine, offre des vins complexes et puissants.

Appellation

AOC Menetou-Salon

Cépages

Sauvignon

Terroir

Argilo-calcaire

Nom de Domaine

Domaine Philippe Gilbert

Contenance

75 Cl

Prix

16,50€

Dégustation

Le nez est sur le melon et les groseilles à maquereaux, avec une touche de citron vert. La bouche est nette, tendue et pulpeuse, avec une finale iodée et longue.

Accords

Apéritifs, asperges, crustacés, bouchées à la reine, fromages de chèvre.

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