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Muscadet Sèvre et Maine -Blanc- 2018 Bretaudeau

Jérôme est à la tête d’une dizaine d’hectares avec la volonté de proposer à la fois des Muscadet typiques de leurs terroirs et des vins d’exception. A force de curiosité, d’ingéniosité, de partage, de talent et de beaucoup de travail, il est reconnu à présent pour être une des locomotives de l’appellation Muscadet, qui renaît de ses cendres. Un vigneron de caractère qui se consacre à la production de cuvées d’exception !

En plein cœur du Muscadet, à Gétigné, il cultive et vinifie sans chimie ni pesticides le cépage local (le Melon de Bourgogne) mais aussi des Merlots, Cabernets, Chardonnay, et met en œuvre des techniques de vinification innovantes (élevages en œufs béton, en amphores, solera…).

Appellation

AOP Muscadet Sèvre et Maine

Cépages

Melon de Bourgogne

Nom de Domaine

Domaine de Bellevue

Contenance

75 Cl

Prix

11 €

Dégustation

C’est un vin vivant et vivifiant qui s’enrobe d’un joli gras, sur l’équilibre de la fraîcheur et la vivacité et l’expression aromatique d’agrumes acidulés et de fruits blancs.

Accords

Une bouteille à boire dès maintenant, à l’apéritif, sur des coquillages, des poissons ou des fromages.

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