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Pig’s Nose

Ecrit le 23 octobre 2015

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Description

Elaboré par un embouteilleur indépendant depuis 2005, ce blend de 5 ans est élaboré avec des malts du Speyside, il contient une forte proportion de malts
(40%). Il doit son nom insolite au fait que, pour ses créateurs, « notre scotch est aussi doux et aussi moelleux que le nez d’un cochon » !

  • Nez : Le nez présente un bouquet équilibré de notes maltées, de fruits compotés et secs, avec quelques traces miellées.
  • Bouche : L’attaque est moelleuse, voire soyeuse, mais la douceur finit par laisser place à un caractère plus marqué, dominé par le malt et des notes de caramel.
  • Finale : Bel équilibre général et beaucoup de subtilités aromatiques, avec des traces de boisé, de vanille, voire un peu de pruneau qui se prolonge longtemps sur la finale.
    • Degré

    40°

    Prix

    32€

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    Catégories: de 20 à 40 €, Écosse, Whisky

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