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Single Harvest Madeira 98

madeira harvest 98

Le célèbre domaine Henriques & Henriques (7 uniquement sur l’île) a la particularité d’avoir 11 hectares (seulement) en propriété afin de maitriser encore mieux la qualité entrante. Et cela uniquement sur les cépages blancs : Sercial, Verdelho et Terrantez.
Autres particularité du domaine, être le seul a bénéficier de ce cépage rare qu’est le Terrantez.

Dernière particularité, il dispose d’une tonnellerie interne où ils restaurent eux mêmes leurs anciens fûts, en confectionnent des nouveaux et tout cela de manière ancestrale ; en intégrant entre chaque douelle des feuilles de bananier (autre grande richesse de l’île).

Ce vin est un Single Vintage provenant d’une cuvée de 1998 réalisée à partir d’un cépage peu répandu : le Tinta Negra Mole.

Description
  • Couleur : Tuilé.
  • Nez : Caramel, café, raisins.
  • Bouche : Doux mais parfaitement équilibré par une bonne acidité, avec des arômes de citron de caramel ainsi que de chocolat.
  • Finale : Persistante sur le fruit.
Degré

19°

Prix

39,50 €

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