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Slyrs Oloroso Finish

Créée en 1999, la distillerie Slyrs est située en Allemagne, au cœur de la Bavière, terre de whisky depuis le 13ème siècle. Attachée à produire des whiskies de la plus grande qualité, elle source localement ses matières premières : l’orge provient ainsi des plateaux bavarois, l’eau d’une source alpine, les fûts des meilleurs tonnelleries. Forte de son savoir-faire, elle expérimente au travers de la gamme Cask Finish, différents type d’affinage (fûts de xérès, fûts de sauternes, fûts de porto…).

Description

Slyrs Single Malt Oloroso Finish est un single malt qui a vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne blanc américain avant de séjourner 15 mois en fûts de xérès Oloroso.

  • Nez : fruits frais, cannelle, cardamone.
  • Bouche : gourmande. Pruneaux, dattes, raisins secs.
  • Finale : Longue et élégante.
  • Degré

    46°

    Prix

    76 €

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