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La période est triste, le beaujolais nouveau est là pour mettre un peu de gaieté dans nos maisons. Soutenez la filière viticole et ne ratez pas l’occasion d’acheter une bouteille de Bojo chez votre caviste.

En tant que « commerce de détail de boissons en magasin spécialisé », nous sommes autorisés à rester ouvert. La cave sera donc ouverte aux horaires habituels pendant tout le confinement. Vous pouvez également passer votre commande en ligne https://tousalacave.toctok.fr/ pour un retrait rapide en magasin. Nos pensées vont évidemment à tous nos collègues commerçants qui,
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En cette année un peu particulière, cette foire aux vins sera, elle aussi, un peu différente. En regard des contraintes sanitaires, il nous sera difficile d’organiser nos dégustations habituelles. Si la météo nous le permet, nous pourrions envisager de faire quelques dégustations en extérieur. Il y a quelques cuvées incontournables que vous connaissez peut,
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A partir du 11 Mai, la cave ouvre ses portes aux horaires habituelles. L’heure du déconfinement a sonné et le nom de notre cave prends plus que jamais ici tout son sens. Nous limiterons les entrées à 3 personnes et vous conseillons de venir masqués. Toutefois les personnes qui hésitent ou qui n’ont pas,
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Depuis l’annonce des mesures de confinements et suite à une baisse d’activité, nous avons mis en place un système de « Drive » jusqu’à la fin des hostilités. C’est moderne, mais pas tant que ça quand même car il faut soit envoyer votre commande à tous-a-la-cave@orange.fr si vous savez ce que vous voulez, soit prendre votre,
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Lors de ce Whisky Time, vous pourrez déguster une sélection pointue d’une douzaine de whiskys. Cette année, les ambassadeurs de Dugas et des rhums Connexion vous feront découvrir leurs trésors. Le samedi vous ferez connaissance avec un OVNI venu tout droit venu D’Armagnac. Cakes « maison » et saumon fumé par mon ami Fred,
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Grande soirée au Bar à vins le vendredi 22 jusqu’à tard ! Dégustation offerte des « nouveaux » La carte des vins au verre sera entièrement Beaujolaise Morgon, Chiroubles, Brouilly, Fleurie, Moulin à vent, Cotes de Brouilly etc… Venez goûter à la richesse des crus du Beaujolais !

Pas l’temps ? La flemme ? Nous préparons pour vous et vos convives de belles planches apéro; Jambon serrano, andouille fumée, chorizo, saucisses boucanées et fromages. Dites nous ce que vous souhaitez et nous vous proposerons la planche qui vous convient. Sur commande

Vendanges « en verres » ? Mais qu’est-ce que c’est ? En fait, c’est un jeu de mots que personne ne comprend 🙂 sauf les vignerons qui parlent, eux, de vendange en vert, qui signifie un eclaircissage des grappes en les faisant tomber à terre pour réguler le rendement de la vigne. La vendange, chez nous,,
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  Pour la fête des pères, ce ne sont pas moins de 150 whiskys et près de 60 Rhums que nous vous conseillons. Les cours de dégustation ont toujours autant de succès avec une formule « vins » et une nouvelle formule « whisky » à 38€ la soirée.                  ,
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C’est le Printemps ! les Arbres fleurissent, le soleil pointe son nez, il est temps de penser à faire quelques petites réserves en vue des barbecues et autres soirées à venir. Comme à notre habitude, la « Foire de Printemps » est l’occasion de venir déguster et de profiter de remises pour vous constituer une petite,
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Le vin, évidemment celui qui en parle le mieux, c’est votre caviste à Guichen. Parce que lui, il est au plus proche des vins, il connaît l’endroit où pousse la vigne, il connaît les bonnes pratiques, il connaît les vignerons, il parcoure les régions, il AIME le vin ! Le conseil c’est ICI !,
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