caviste whisky près de rennes
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Teeling Revival 15 Ans

teeling revival

Aussi proches soient-ils par la géographie ou la langue, et réclamant l’un comme l’autre la paternité de l’invention du whisky, l’Irlande et l’Écosse pratiquent des voies pourtant bien différentes pour élaborer une eau-de-vie à base de céréales. En Irlande, il n’est pas fait usage de la tourbe lors du maltage, alors qu’elle e...

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Deanston 12 Ans

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Propriété du groupe Burn Stewart Distillers, Deanston fut l’une des rares distilleries construites au XXème siècle. Fondée en 1965, elle commença à distiller en 1966, une année de référence pour les maîtres de chais qui s’accordent à penser qu’elle fut la meilleur année pour les sherry butt. Fermée en 1982 par le groupe Invergor...

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Port Askaig 16 Ans

askaig

Société de négoce récemment fondée par les frères Singh, propriétaires de The Whisky Exchange au Royaume Uni, Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres. La première baptisée Port Askaig est composée de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version ...

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Sheep Dip Islay

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La plus occidentale des îles d'Ecosse (si on excepte les Hébrides) n'est guère attrayante, avec ses collines caillouteuses ne dépassant pas les 500m et ses plaines tourbeuses battues par le vent. Islay n'en constitue pas moins un véritable paradis pour les amateurs, car elle recèle les malts les plus typés d4ecosse. L'île possède des atout...

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Kilkerran 12 Ans

kilkerran-12-bottle

Glengyle est la nouvelle distillerie de Campbeltown, installée entre 2000 et 2004 par la société Springbank. Il s’agit de la renaissance d’un site qui a été en activité de 1872 à 1925, appartenant à un membre de la famille Mitchell. Le malt qui est élaboré à Glengyle porte le nom de Kilkerran (pour des raisons de propriété commerci...

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Mackmyra Svensk Rök

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Située dans la province du Gästrikland, la distillerie Mackmyra ouvre ses portes en 1999. Unique à plus d’un titre, Mackmyra a été la première distillerie suédoise à produire du whisky. Elle utilise une orge d’origine suédoise pour élaborer ses single malts. L’eau provient d’une source souterraine alimentée par les monts Valboås...

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Whisky de Table

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Compass Box est unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c’est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Compass Box en a fait sa spécialité, pour devenir maître dans le genre: blended malt, blended grain et blended whisky, chacune de ces catégories est repré...

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Elements of Islay Peat

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Société de négoce récemment fondée par les frères Singh, propriétaires de The Whisky Exchange au Royaume Uni, Speciality Drinks propose trois gammes de singles malts très différentes les unes des autres. La première baptisée Port Askaig est composée de quatre mises en bouteilles d’un single malt de l’île d’Islay dont une version ...

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Green Spot

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La gamme des single pot stills a été créée par la société Irish Distillers afin de valoriser un style de whiskey caractéristique de l'Irlande. Le pure pot still fait appel en effet à des traditions ancestrales qui ont fait la réputation du whiskey irlandais : il est élaboré à partir d’orge maltée et non-maltée, il est distillé syst...

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Old Pulteney Navigator

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Fondée en 1826, Old Pulteney est l'une des distilleries qui ferma ses portes pendant près de 30 ans pour être ré-ouverte en 1959, à l'aube de l'une des périodes les plus euphoriques de l'industrie du whisky. Distillerie la plus au nord du Mainland écossais, Pulteney bénéficie d'une renommée auprès des amateurs : son côté salin, rehauss...

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Wolfburn

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Située à Thurso au cœur de la région la plus septentrionale d’Ecosse, Wolfburn écrit depuis 2013 une nouvelle page de l’histoire du Scotch Whisky en faisant renaître l’une des distilleries iconiques du 19ème siècle. Singulière, son caractère bien trempé laisse étonnamment découvrir l’un des single malts les plus élégants et f...

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Douglas Laing Provenance Caol Ila 5 ans

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Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société Douglas Laing a opéré ces dernières années plusieurs transformations au sein de sa structure. Avec le passage de Fred Laing à la tête de la société, la réputation de la maison se solidifie davantage. Connue dans toute l’industrie du négoce pour la qualité et la variété d...

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Kilchoman Sanaig

sanaig

Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l’île d’Islay depuis plus d’un siècle. Bercé par les embruns marins de la plage de Machir Bay, le 1er single malt vu le jour en septembre 2009. Construite sur le modèle d’une « ferme distillerie » du XIXe siècle, Kilchoman met un point d’honneur à façonner à ...

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Flatnose

flatnose

Les « Islay Boys » sont Donald MacKenzie et Mackay Smith mais on pourrait très bien les appeler "les Fils d'Islay". Respectivement originaires des village de Port Charlotte et de Portnahaven situés à l’ouest de la mythique île d’Islay, ils ont grandi tous les deux au milieu des huit distilleries d’Islay, et dans leurs veines coule un sa...

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The English Whisky Co. Chapter 11

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La distillerie St George est située Roudham, dans le Norfolk. elle a commencée sa production en 2006. Elle produit un whisky single malt. La société qui exploite la distillerie est appelée The English Whisky Company. La toute dernière cuvée du whisky anglais, The English Whisky Chapter 11 existe dans deux versions: cell...

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Balblair 1999

balblair-99

Née à la fin du 18e siècle, entièrement reconstruite en 1872, la distillerie Balblair, située près du petit village d'Edderton, a été fermée pendant l'entre-deux-guerres. Son nom qui signifie « champ de bataille » en gaélique fait écho aux nombreuses incursions des Vikings dans la région. Selon des études scientifiques, l'air que l'o...

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Balblair 2005

balblair-05

Née à la fin du 18e siècle, entièrement reconstruite en 1872, la distillerie Balblair, située près du petit village d'Edderton, a été fermée pendant l'entre-deux-guerres. Son nom qui signifie « champ de bataille » en gaélique fait écho aux nombreuses incursions des Vikings dans la région. Selon des études scientifiques, l'air que l'o...

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Old Malt Cask, Old Particular

Jpeg

Lancée en 1998, la gamme Old Malt Cask, composée de 50 fûts, a été mise en bouteilles afin de célébrer le 50ème anniversaire de la création de cette société familiale. Aujourd’hui plus d’une centaine de versions sont disponibles en permanence. Il s’agit pour la plupart de single casks mis en bouteille sans coloration ni filtrag...

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The Peat Monster

peat monster

En fondant sa société Compass Box en 2000, John Glaser est venu bousculer l'ordre établi depuis plus d'un siècle par l'industrie de l'assemblage en introduisant une approche artisanale, aux antipodes des méthodes actuelles. Ses blends, blended malts et whiskies de grain sont tous élaborés selon la technique américaine du small batch permett...

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Mac Namara Blended Malt

MAC NAMARA BLENDED

Les whiskies gaéliques ont été conçus et élaborés par le regretté Sir Ian Noble, longtemps gentleman farmer de l'île de Skye, au nord-ouest de l'Ecosse. Très attaché aux traditions celtes, cet aristocrate, fervent défenseur de la langue et de la culture gaélique, a eu l'idée d'élaborer des whiskies spécifiques pour ses compatriotes, ...

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Glenlivet 18 Ans

glenlivet 18

The Glenlivet est une distillerie du Speyside près de Ballindalloch dans le Moray, en Écosse. Bien que cette distillerie ne soit pas la plus ancienne d'Écosse, sa réputation vient de ce qu'elle est considérée comme "le single malt qui a tout démarré". Depuis sa fondation en 1824, excepté une brève période pendant la Seconde Guerre mondia...

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Eddu Brocéliande

Eddu_Broceliande_Seul

Produits à base de blé noir, les whiskies de la marque Eddu sont uniques et se distinguent des autres whiskies par leur goût à part. Distillées deux fois dans des alambics charentais, vieillies dans des fûts en provenance de Cognac et de la forêt de Brocéliande, et réduites doucement - sur plusieurs années - à l'intérieur des fûts, ces...

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Ardbeg Ten

ARDBEG 10

L’île d’Islay située à l’ouest de l’Ecosse est une terre ancestrale. C’est là que les moines celtes ont trouvé refuge et se sont protégés des attaques des Scandinaves. C’est également ici que les premiers distillateurs faisaient commerce de leur eau-de-vie de contrebande dans la crique escarpée d’Ardbeg. L’histoire de l’...

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Caol Ila Moch

CAOL ILA MOCH

Proche de l'orge maltée fumée, Caol Ila se révèle également marin, végétal, huileux et tourbé. Les récents embouteillages officiels, particulièrement expressifs, possèdent un caractère tourbé et fumé intense ainsi qu'un bel équilibre sucré/salé. Les embouteilleurs indépendants, Gordon & MacPhail et Signatory Vintage proposent é...

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Glenmorangie Companta

companta glenmorangie

La distillerie a été fondée au milieu du 19ème siècle dans le petit village de Tain dans les Highlands. Le nom de Glenmorangie vient du gaélique ”Gleann mor na t-sithe“ qui signifie ”Vallée de la sérénité“. La distillerie Glenmorangie utilise les alambics pot still les plus hauts d’Écosse (5.13m). Ces alambics à compartime...

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Glenmorangie Signet

glenmorangie signet

La distillerie a été fondée au milieu du 19ème siècle dans le petit village de Tain dans les Highlands. Le nom de Glenmorangie vient du gaélique ”Gleann mor na t-sithe“ qui signifie ”Vallée de la sérénité“. La distillerie Glenmorangie utilise les alambics pot still les plus hauts d’Écosse (5.13m). Ces alambics à compartime...

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Glenmorangie 12 Ans Nectar d’Or

nectar d or

La distillerie a été fondée au milieu du 19ème siècle dans le petit village de Tain dans les Highlands. Le nom de Glenmorangie vient du gaélique ”Gleann mor na t-sithe“ qui signifie ”Vallée de la sérénité“. La distillerie Glenmorangie utilise les alambics pot still les plus hauts d’Écosse (5.13m). Ces alambics à compartime...

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Glenmorangie 18 Ans

glenmoangie 18

La distillerie a été fondée au milieu du 19ème siècle dans le petit village de Tain dans les Highlands. Le nom de Glenmorangie vient du gaélique ”Gleann mor na t-sithe“ qui signifie ”Vallée de la sérénité“. La distillerie Glenmorangie utilise les alambics pot still les plus hauts d’Écosse (5.13m). Ces alambics à compartime...

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Nikka Super Nikka

super nikka

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une large et diverse gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une c...

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Mackmyra Svensk Ek

mackmyra svenks ek

Située dans la province du Gästrikland, la distillerie Mackmyra ouvre ses portes en 1999. Unique à plus d’un titre, Mackmyra a été la première distillerie suédoise à produire du whisky. Elle utilise une orge d’origine suédoise pour élaborer ses single malts. L’eau provient d’une source souterraine alimentée par les monts Valboås...

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Edradour 10 Ans

edradour 10

Depuis 2005 avec notamment l’ouverture de la micro-distillerie de Kilchoman sur l'île d'Islay, Edradour n'est sans doute plus la plus petite distillerie d'Ecosse. Nichée aux confins d'une petite vallée, dans les collines surplombant la ville de Pitlochry, cette distillerie aux allures de petit village a de quoi séduire avec ses volets rouges,...

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Benriach 10 Ans

benriach 10

Benriach, injustement méconnue il y a encore quelques années, ne cesse de rattraper le temps perdu. En effet, cette distillerie possède depuis plusieurs décennies de sérieux atouts qu'elle dévoile tour à tour depuis son rachat en 2004. Ses chais regorgent de sherry butts de toute sorte (oloroso, pedro ximenez...), de fûts neufs en chêne am...

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Dalmore 2004 10 Ans

dalmore 2004

Dalmore peut se targuer de posséder les plus vieux alambics des Highlands, l'un d'eux fonctionne d'ailleurs depuis 1874. Différents « spirit stills » sont utilisés et cette combinaison unique permet d'obtenir un single malt très équilibré et d'une incroyable complexité. Pour faire vieillir son whisky, Dalmore utilise en grande partie des f...

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Old Pulteney Flotilla 2005

old pulteney flotila

Fondée en 1826, Old Pulteney est l'une des distilleries qui ferma ses portes pendant près de 30 ans pour être ré-ouverte en 1959, à l'aube de l'une des périodes les plus euphoriques de l'industrie du whisky. Distillerie la plus au nord du Mainland écossais, Pulteney bénéficie d'une renommée auprès des amateurs : son côté salin, rehauss...

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Yamazaki Distiller’s Reserve

YAMAZAKI

En presque un siècle d'existence, Yamazaki est devenue la parfaite démonstration de l'ancrage du whisky dans la culture nippone. Pour sa production, Yamazaki utilise 6 types d'orge maltée avec différents niveaux de tourbe, tous en provenance d'Ecosse. C'est lors de la fermentation que Yamazaki acquiert une partie de son originalité japonaise. ...

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Yamazaki 12 Ans

YAMAZAKI 12

En presque un siècle d'existence, Yamazaki est devenue la parfaite démonstration de l'ancrage du whisky dans la culture nippone. Pour sa production, Yamazaki utilise 6 types d'orge maltée avec différents niveaux de tourbe, tous en provenance d'Ecosse. C'est lors de la fermentation que Yamazaki acquiert une partie de son originalité japonaise. ...

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Hakushu Distiller’s Reserve

HAKUSHU

Description Fin et élégant, Hakushu Distiller's Reserve 2014 est issu d'une nouvelle gamme sans âge. Assemblage d'eaux-de-vie légèrement tourbées et très tourbées, il est marqué par des notes d'agrumes (yuzu et citron), de menthe et de thé fumé. Degré 43° Prix 79.00€...

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Hakushu 12 Ans

HAKUSHU 12

Description Ce single malt légèrement tourbé provient de l'assemblage de quelques fûts de bourbon de premier remplissage. Couleur : jaune or soutenu. Nez : vif, subtil. Fruits exotiques (mangue, passion), raisins secs. Agrumes (pamplemousse jaune, citron). Cendré. Bouche : équilibrée, harmonieuse. Moka, café, chocolat. Finement boi...

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Hibiki 12 Ans

HIBIKI 12

Alliant complexité et sérénité, Hibiki est un blended whisky qui incarne l'essence de l'artisanat japonais. Son nom, qui signifie « résonance » en japonais, fait vibrer l´âme et les émotions des amateurs de whisky les plus avertis : Hibiki fait écho à la Nature et à toutes les subtilités des 24 saisons du séculaire calendrier lunaire...

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Hibiki Harmony

HIBIKI

Alliant complexité et sérénité, Hibiki est un blended whisky qui incarne l'essence de l'artisanat japonais. Son nom, qui signifie « résonance » en japonais, fait vibrer l´âme et les émotions des amateurs de whisky les plus avertis : Hibiki fait écho à la Nature et à toutes les subtilités des 24 saisons du séculaire calendrier lunaire...

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Black Bottle

bl&ack bottel

Black Bottle, c’est d’abord un blend de luxe. Sa robustesse et sa finesse en font l’égal de bien des single malts. Pour cette nouvelle édition, Ian MacMillan s’est inspiré de la recette originale de la famille Graham, déjà bien connu à l’époque pour la qualité de leurs assemblages de thé. La tourbe, très subtile, se fond parfait...

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Teeling Single Malt

teeling signle malt

Aussi proches soient-ils par la géographie ou la langue, et réclamant l’un comme l’autre la paternité de l’invention du whisky, l’Irlande et l’Écosse pratiquent des voies pourtant bien différentes pour élaborer une eau-de-vie à base de céréales. En Irlande, il n’est pas fait usage de la tourbe lors du maltage, alors qu’elle e...

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Glen Moray Peated

glen moray peated

Speyside C’est au coeur des Highlands que bat aussi celui du whisky, car cette région regroupe une cinquantaine de distilleries de malt, soit une bonne moitié de celles de toute l’Ecosse. La rivière Spey qui lui a donné son nom la traverse du sud au nord, dans une zone de plateaux désertiques creusés par les rivières, où s’ est ras...

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Rock Oyster

rock oyster

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société est réputée dans toute l'industrie du négoce pour la qualité et la variété de ses sélections. Douglas Laing & Co. dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Arberg … qu'ils mettent en bouteille sous des noms de gammes originaux...

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Scallywag

scallywag

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société est réputée dans toute l'industrie du négoce pour la qualité et la variété de ses sélections. Douglas Laing & Co. dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Arberg … qu'ils mettent en bouteille sous des noms de gammes originaux...

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Timorous Beastie

timorious

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société est réputée dans toute l'industrie du négoce pour la qualité et la variété de ses sélections. Douglas Laing & Co. dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Arberg … qu'ils mettent en bouteille sous des noms de gammes originaux. L...

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G.Rozelieures Fumé Collection

rozelieures fume

Une Production 100% Lorraine !! Single malt 100% fût de xérès Fino issu de la sélection de 2 à 3 meilleurs fûts de xérès de la distillerie. Nez :Doux, fumé, amande et miel. Bouche :Dévoile des arômes de café torréfié, et la fumée de tourbe (20 ppm). Finale :D'une grande longueur qui dévoile toute la matière de ...

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The Irishman Single Malt 12 Ans

irishman founder's reserve

Aussi proches soient-ils par la géographie ou la langue, et réclamant l’un comme l’autre la paternité de l’invention du whisky, l’Irlande et l’Écosse pratiquent des voies pourtant bien différentes pour élaborer une eau-de-vie à base de céréales. En Irlande, il n’est pas fait usage de la tourbe lors du maltage, alors qu’elle e...

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Hazelburn 12 Ans

hazelburn

La ville de Campbeltown, qui fut jadis la capitale incontestée du whisky écossais est située à la pointe de la presqu'ile de Mull of Kintyre, à l'Ouest de l’Écosse, à proximité de l'Ile d'Islay. Il reste une seule distillerie active (Springbank) , une intermittente (Glen Scotia) et une nouvelle distillerie (Glengyle) dans cette région...

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Sheep Dip

sheep dip

Description Sheep Dip est un blend malt provenant de différentes régions d’Ecosse (mais surtout du Speyside et des Highlands) allant de 8 à 12 ans d’âge. Son nom peu paraître étonnant puisqu’il se traduit par « produit insecticide pour les moutons ». A une époque les fermiers écossais distillaient eux-mêmes leur whisky et pou...

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Glen Garioch Founder’s Reserve 1797

GLEN GARIOCH

Entretenant son image de distillerie confidentielle, Glen Garioch créait l'évènement en septembre 2009, en lançant une toute nouvelle version de son single malt: le Glen Garioch 1797 Founder's Reserve. Cette expression ô combien symbolique célébrait le renouveau de la distillerie qui, devenue propriété du groupe japonais Suntory en 1994, f...

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Flamming Heart 5Th Edition

FLAMMING HEART

En fondant sa société Compass Box en 2000, John Glaser est venu bousculer l'ordre établi depuis plus d'un siècle par l'industrie de l'assemblage en introduisant une approche artisanale, aux antipodes des méthodes actuelles. Ses blends, blended malts et whiskies de grain sont tous élaborés selon la technique américaine du small batch permett...

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This is Not a Luxury Whisky

THIS IS NOT A luxury

En fondant sa société Compass Box en 2000, John Glaser est venu bousculer l'ordre établi depuis plus d'un siècle par l'industrie de l'assemblage en introduisant une approche artisanale, aux antipodes des méthodes actuelles. Ses blends, blended malts et whiskies de grain sont tous élaborés selon la technique américaine du small batch permett...

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Penderyn Legend

PENDERYN LEGEND

Penderyn est un mélange subtil de tradition et de modernité et il se chuchote même qu'il serait le « wisgy » le plus doux au monde. En distillant pour la première fois en 2000, cette distillerie du petit village de Penderyn, construite à proximité du Parc National de Brecon Beacons, renouait avec l'ancienne tradition du whisky gallois. Elab...

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Caol Ila Douglas Laing 18 ans

CAOL ILA 18  DOUGLAS

Fred Laing a le don de dénicher des Islays de toute beauté. Fred a mis le cap sur Caol Ila et nous propose une version particulièrement originale, qui n’hésite pas à prendre des chemins inhabituels. Au final, le style Caol Ila est parfaitement restitué, et c’est bien là l’essentiel. Superbe. Description Édition l...

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Arran 10 Ans

ARRAN 10 ANS

Isle of Arran signifie « l'île des monts pointus » en gaélique. Ouverte en 1995 au nord de l'île, près du superbe site de Lochranza, la distillerie d'Arran propose un choix époustouflant de single malts. Les versions classiques de 10 ans et de 14 ans sont des malts riches et crémeux. À la fois moderne et traditionnelle, la distillerie de...

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Caol Ila 2001 Samaroli

SAMAROLI  2001

Fondée en 1968, la maison Samaroli est aujourd'hui l'une des dernières sociétés de négoce de whisky italien. Son fondateur Silvano Samaroli fut à l'origine de mises en bouteille mythiques dont un désormais très convoité Bowmore 1966. Description Remarquablement élégant et équilibré, ce Caol Ila incarne à merveille ...

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Pale Single Malt

pale

Michel Couvreur est un embouteilleur indépendant belge de whisky écossais dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne. Il considère que « 90% de la qualité d'un whisky provient du fût, et seulement 10% du procédé de distillation » Description Single Cask whisky vieilli plus de 12 ans ...

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Overaged Malt

malt overaged

Michel Couvreur est un embouteilleur indépendant belge de whisky écossais dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne. Il considère que « 90% de la qualité d'un whisky provient du fût, et seulement 10% du procédé de distillation » Description Ovoraged Malt Whisky est un assemblage de ...

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Intravagan’za

intravaganza

Michel Couvreur est un embouteilleur indépendant belge de whisky écossais dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne. Il considère que « 90% de la qualité d'un whisky provient du fût, et seulement 10% du procédé de distillation » Description L’ Intravagan'za est une boisson spiritu...

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Clearach

clearach

Michel Couvreur est un embouteilleur indépendant belge de whisky écossais dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne. Il considère que « 90% de la qualité d'un whisky provient du fût, et seulement 10% du procédé de distillation » Description Le Couvreur’s Clearach est un single mal...

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The Unique

the unique

Michel Couvreur est un embouteilleur indépendant belge de whisky écossais dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne. Il considère que « 90% de la qualité d'un whisky provient du fût, et seulement 10% du procédé de distillation » Description The Unique Whisky provient de diverses cé...

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Kornog

kornog-46

Glann Ar Mor, le spécialiste breton des whiskies Bretons, est une entreprise artisanale installée en Bretagne dans les Côtes d'Armor face à l'océan, à l'extrémité de "La Presqu'île Sauvage" délimitée par les deux rias que sont "Le Jaudy" et "Le Trieux". Description Ce single malt vous emmène sur le littoral, une belle jo...

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Glann Ar Mor

glann ar mor$

Glann Ar Mor, le spécialiste breton des whiskies Bretons, est une entreprise artisanale installée en Bretagne dans les Côtes d'Armor face à l'océan, à l'extrémité de "La Presqu'île Sauvage" délimitée par les deux rias que sont "Le Jaudy" et "Le Trieux". Description Whisky non tourbé de la distillerie artisanale Glann ar ...

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Woodford Reserve Double Oaked

woodford double barrel

En Amérique du Nord, la production d’eau-de-vie de céréales a débuté dès l’arrivée des premiers colons européens, au 17ème et 18ème siècles. Les Anglais, les Écossais et les Irlandais ont eu en effet très vite à coeur de retrouver un alcool qu’ils connaissaient bien. Description Woodford Reserve Double Oaked ...

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Teeling Single Grain

Teeling Whiskey Single Grain

Aussi proches soient-ils par la géographie ou la langue, et réclamant l’un comme l’autre la paternité de l’invention du whisky, l’Irlande et l’Écosse pratiquent des voies pourtant bien différentes pour élaborer une eau-de-vie à base de céréales. En Irlande, il n’est pas fait usage de la tourbe lors du maltage, alors qu’elle e...

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Longrow Peated

longrow

La ville de Campbeltown, qui fut jadis la capitale incontestée du whisky écossais est située à la pointe de la presqu'ile de Mull of Kintyre, à l'Ouest de l’Écosse, à proximité de l'Ile d'Islay. Il reste une seule distillerie active (Springbank) , une intermittente (Glen Scotia) et une nouvelle distillerie (Glengyle) dans cette région...

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Longrow 18 ans

longrow 18

La ville de Campbeltown, qui fut jadis la capitale incontestée du whisky écossais est située à la pointe de la presqu'ile de Mull of Kintyre, à l'Ouest de l’Écosse, à proximité de l'Ile d'Islay. Il reste une seule distillerie active (Springbank) , une intermittente (Glen Scotia) et une nouvelle distillerie (Glengyle) dans cette région...

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Tobermory 10 Ans

tobermory

La distillerie Tobermory est située dans le village du même nom sur l’île de Mull, dans les Hébrides intérieures écossaises. Fondée en 1796, la petite distillerie Tobermory est la seule de l’île. Description Tobermory est un single malt singulier qui n’est pas sans rappeler par instant certains malts côtiers des Hi...

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Hazelburn 10 Ans Rundlets & Kilderkins

hazelburn rundelts

La ville de Campbeltown, qui fut jadis la capitale incontestée du whisky écossais est située à la pointe de la presqu'ile de Mull of Kintyre, à l'Ouest de l’Écosse, à proximité de l'Ile d'Islay. Il reste une seule distillerie active (Springbank) , une intermittente (Glen Scotia) et une nouvelle distillerie (Glengyle) dans cette région...

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Hazelburn 10 Ans

hazelburn 10

La ville de Campbeltown, qui fut jadis la capitale incontestée du whisky écossais est située à la pointe de la presqu'ile de Mull of Kintyre, à l'Ouest de l’Écosse, à proximité de l'Ile d'Islay. Il reste une seule distillerie active (Springbank) , une intermittente (Glen Scotia) et une nouvelle distillerie (Glengyle) dans cette région...

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Springbank 10 Ans

springbank

La ville de Campbeltown, qui fut jadis la capitale incontestée du whisky écossais est située à la pointe de la presqu'ile de Mull of Kintyre, à l'Ouest de l’Écosse, à proximité de l'Ile d'Islay. Il reste une seule distillerie active (Springbank) , une intermittente (Glen Scotia) et une nouvelle distillerie (Glengyle) dans cette région...

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Smokehead

smokehead

Description A destination d'une clientèle jeune et branchée qui veut s'affirmer avec des spiritueux originaux. Il suffit par ailleurs d'un simple regard sur la bouteille et son emballage pour s'apercevoir combien elle se distingue des codes en vigueur dans l'univers des whiskies, et surtout des single malts. Outre la transparence qui met en vale...

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Ledaig 10 Ans

ledaig

La distillerie Tobermory est située dans le village du même nom sur l'île de Mull, dans les Hébrides intérieures écossaises. Fondée en 1796, la petite distillerie Tobermory est la seule de l'île. Description Le Ledaig 10 ans est la version tourbée du whisky distillé ici à Tobermory. Il est vieilli en fûts de Hogshea...

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Glenglassaugh Torfa

glenglassaugh torfa

Glenglassaugh, fondée en 1875, est actuellement en opération depuis 2008. Une reprise de son activité fut inaugurée à la fin de l’année 2008 car la distillerie a été rachetée par des investisseurs néerlandais1. Le premier whisky fut même lancé sur le marché au début 2012 avec le nom de Revival. Description Torfa ...

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Glen Moray 12 Ans

glen morray 12

Speyside C’est au coeur des Highlands que bat aussi celui du whisky, car cette région regroupe une cinquantaine de distilleries de malt, soit une bonne moitié de celles de toute l’Ecosse. La rivière Spey qui lui a donné son nom la traverse du sud au nord, dans une zone de plateaux désertiques creusés par les rivières, où s’ est ras...

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Deanston Virgin Oak

deanston virgin oak

Deanston a été fondée en 1965 par l'entreprise Deanston Distillery Co. Ltd.. Elle est installée dans une ancienne usine de tissage de coton construite en 1785 par l’architecte Richard Arkwright. La production de whisky commence dès l’année suivante et le premier scotch whisky est commercialisé en 1971. Il est vendu sous le nom d’Old Ba...

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Bunnahabhain Toiteach

bunna toiteach

La plus occidentale des îles d'Ecosse (si on excepte les Hébrides) n'est guère attrayante, avec ses collines caillouteuses ne dépassant pas les 500m et ses plaines tourbeuses battues par le vent. Islay n'en constitue pas moins un véritable paradis pour les amateurs, car elle recèle les malts les plus typés d4ecosse. L'île possède des atout...

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Bunnahabhain Cèobanach

bunna ceobanach

La plus occidentale des îles d'Ecosse (si on excepte les Hébrides) n'est guère attrayante, avec ses collines caillouteuses ne dépassant pas les 500m et ses plaines tourbeuses battues par le vent. Islay n'en constitue pas moins un véritable paradis pour les amateurs, car elle recèle les malts les plus typés d4ecosse. L'île possède des atout...

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Bunnahabhain 12 ans

bunnahabhain 12

La plus occidentale des îles d'Ecosse (si on excepte les Hébrides) n'est guère attrayante, avec ses collines caillouteuses ne dépassant pas les 500m et ses plaines tourbeuses battues par le vent. Islay n'en constitue pas moins un véritable paradis pour les amateurs, car elle recèle les malts les plus typés d4ecosse. L'île possède des atout...

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Bunnahabhain 18 ans

bunnahabhain 18

La plus occidentale des îles d'Ecosse (si on excepte les Hébrides) n'est guère attrayante, avec ses collines caillouteuses ne dépassant pas les 500m et ses plaines tourbeuses battues par le vent. Islay n'en constitue pas moins un véritable paradis pour les amateurs, car elle recèle les malts les plus typés d4ecosse. L'île possède des atout...

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Bruichladdich Port Charlotte – Islay Barley

port charlotte islay b

La plus occidentale des îles d'Ecosse (si on excepte les Hébrides) n'est guère attrayante, avec ses collines caillouteuses ne dépassant pas les 500m et ses plaines tourbeuses battues par le vent. Islay n'en constitue pas moins un véritable paradis pour les amateurs, car elle recèle les malts les plus typés d4ecosse. L'île possède des atout...

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Bruichladdich Laddie Classic

laddie classic

La plus occidentale des îles d'Ecosse (si on excepte les Hébrides) n'est guère attrayante, avec ses collines caillouteuses ne dépassant pas les 500m et ses plaines tourbeuses battues par le vent. Islay n'en constitue pas moins un véritable paradis pour les amateurs, car elle recèle les malts les plus typés d4ecosse. L'île possède des atout...

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Aberfeldy 21 Ans

ABERFELDY 21 ANS

Création de la distillerie Aberfeldy par les fils de John Dewar en 1898. Pendant un siècle, ce nectar a été exclusivement utilisé pour la fabrication du blend Dewar. Le pitilie Burn, une source très pure des Highlands, contribue à apporter au whisky sa siganture particulière de miel et de bruyère. Description Nez...

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Royal Brackla 16 Ans

BRACKLA 16 ANS

La distillerie écossaise Royal Brackla est posée dans l’écrin champêtre des Scottish Highlands. Créer en 1812 par le capitaine William Fraser. En 1833, le roi Guillaume IV attribue Brackla le titre « royal », distinction suprême. Quelques année plus tard, en 1838, la reine Victoria renouvelle cet agrément royal. Pour permettre le d...

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Royal Brackla 12 Ans

brackla 12 ans

La distillerie écossaise Royal Brackla est posée dans l’écrin champêtre des Scottish Highlands. Créer en 1812 par le capitaine William Fraser. En 1833, le roi Guillaume IV attribue Brackla le titre « royal », distinction suprême. Quelques année plus tard, en 1838, la reine Victoria renouvelle cet agrément royal. Pour permettre le ...

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Aultmore 18 Ans

aultmore 18 ans

Alexander Edward fonde en 1897 la distillerie Aultmore dans la région Speyside Foggie Moss. Souvent enveloppées d’un épais brouillard qui suscite le mystère, les terres d’Aultmore sont peu habitées et toujours isolées. Ce whisky devient rapidement l’un des 12 seuls single malts à recevoir la distinction « Top Class » [one_hal...

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Aultmore 12 Ans

AULTMORE 12

Alexander Edward fonde en 1897 la distillerie Aultmore dans la région Speyside Foggie Moss. Souvent enveloppées d’un épais brouillard qui suscite le mystère, les terres d’Aultmore sont peu habitées et toujours isolées. Ce whisky devient rapidement l’un des 12 seuls single malts à recevoir la distinction «  Top Class » [one_h...

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The Six Isles

6 isles

Description D'environ 10 ans d'âge, The Six Isles est le tout premier whisky pur malt qui regroupe des malts provenant des six îles productrices : Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney et Skye. Si 6 Isles se caractérise par ses notes tourbées et fumées, qui constituent le grand point commun à toutes ces distilleries, il puise chez chacune d'ell...

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Glenalmond 2004

glenalmond-2004-whisky

Description Cette gamme, élaborée par la Vintage Malt Whisky Company, témoigne superbement du savoir-faire des grands assembleurs de scotch whiskies. Il s’agit uniquement de single malts soigneusement sélectionnés, puis réunis ensemble dans une même cuve (« vat » en anglais), pour obtenir un blended malt, appelé autrefois vatted malt...

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The Irishman Founder’s Reserve

Irishman-Founders-Reserve

Aussi proches soient-ils par la géographie ou la langue, et réclamant l’un comme l’autre la paternité de l’invention du whisky, l’Irlande et l’Écosse pratiquent des voies pourtant bien différentes pour élaborer une eau-de-vie à base de céréales. En Irlande, il n’est pas fait usage de la tourbe lors du maltage, alors qu’elle e...

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The Feathery

The feathery

Ce blended malt est le nouveau-né de la Spencerfield Spirits Company, la société familiale à l’origine de Sheep Dip et de son petit frère Pig’s Nose. The Feathery est la première expression d’une gamme de whiskies destinée à célébrer l’artisanat traditionnel écossais, auquel Alex Nicol propriétaire de la maison, est particulièr...

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Teeling Premium Rhum Finish

teeling rum

Aussi proches soient-ils par la géographie ou la langue, et réclamant l’un comme l’autre la paternité de l’invention du whisky, l’Irlande et l’Écosse pratiquent des voies pourtant bien différentes pour élaborer une eau-de-vie à base de céréales. En Irlande, il n’est pas fait usage de la tourbe lors du maltage, alors qu’elle e...

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Scottish Leader

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Description L'histoire de Scottish Leader a été marquée par plusieurs rachats successifs, mais toujours en conservant son caractère propre. Même son packaging, remis à neuf, est resté fidèle à l'original. Pourquoi changer une recette (secrète) qui marche, et en fait l'un des Blended Scotch Whisky à la croissance la plus fulgurante e...

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Pig’s Nose

pig nose

Description Elaboré par un embouteilleur indépendant depuis 2005, ce blend de 5 ans est élaboré avec des malts du Speyside, il contient une forte proportion de malts (40%). Il doit son nom insolite au fait que, pour ses créateurs, « notre scotch est aussi doux et aussi moelleux que le nez d’un cochon » ! Nez : Le nez présente un b...

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P & M

pm

Corse Après des tentatives avortées dans les années 80, la France s’est mise plus récemment à élaborer des whiskies dans différentes régions. L’initiative vient le plus souvent de brasseries artisanales qui trouvent avec ce développement une filière pour diversifier leur activité. Souvent, ces brasseurs ne cherchent pas à reprodu...

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Mac Namara Rum Finish

mac namara rum finish

Les whiskies gaéliques ont été conçus et élaborés par le regretté Sir Ian Noble, longtemps gentleman farmer de l'île de Skye, au nord-ouest de l'Ecosse. Très attaché aux traditions celtes, cet aristocrate, fervent défenseur de la langue et de la culture gaélique, a eu l'idée d'élaborer des whiskies spécifiques pour ses compatriotes, ...

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Campbeltown Loch

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Springbank est une des dernières distilleries de whisky en activité de la région de Campbeltown dans le Mull of Kintyre en Écosse. Springbank est une des rares distilleries appartenant toujours à une famille. La quasi-totalité de son whisky est ainsi vendue en single malt. Description Longtemps rarissime en dehors de la vil...

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Armorik Double Maturation

armorik double maturation

Cela fait plus d'un siècle que la famille Warenghem a créé sa distillerie en Bretagne. D'abord spécialisée dans la production de liqueurs, elle se taille ensuite une réputation de qualité dans le domaine des spiritueux, notamment des whiskies, en faisant rimer innovation et savoir-faire breton. En 1987, la distillerie lance la production du ...

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Armorik Classic

armorik classik

Cela fait plus d'un siècle que la famille Warenghem a créé sa distillerie en Bretagne. D'abord spécialisée dans la production de liqueurs, elle se taille ensuite une réputation de qualité dans le domaine des spiritueux, notamment des whiskies, en faisant rimer innovation et savoir-faire breton. En 1987, la distillerie lance la production du ...

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Armorik Breizh Whisky

armorik breizh

Cela fait plus d'un siècle que la famille Warenghem a créé sa distillerie en Bretagne. D'abord spécialisée dans la production de liqueurs, elle se taille ensuite une réputation de qualité dans le domaine des spiritueux, notamment des whiskies, en faisant rimer innovation et savoir-faire breton. En 1987, la distillerie lance la production du ...

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Eddu Silver

eddu silver

Produits à base de blé noir, les whiskies de la marque Eddu sont uniques et se distinguent des autres whiskies par leur goût à part. Distillées deux fois dans des alambics charentais, vieillies dans des fûts en provenance de Cognac et de la forêt de Brocéliande, et réduites doucement - sur plusieurs années - à l'intérieur des fûts, ces...

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Hellyers Road Pinot Noir

hellyers road pinot noir

Plus grande micro-distillerie d'Australie, Hellyers Road a été fondée en 1997. Située sur l'île de Tasmanie — mieux connue pour ses vins, son saumon et la richesse de sa nature verdoyante — la distillerie doit son existence à la passion pour le whisky partagée par le propriétaire d'une coopérative laitière et un distillateur professio...

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Mackmyra Brucks

mackmyra

Située au coeur de la province du Gästrikland, Mackmyra a été précurseur en ouvrant la toute première distillerie suédoise en 1999. Alors que la production de whisky se développe dans le pays, Mackmyra inaugure une deuxième distillerie « Gravity » en 2011, empreinte de modernité. Ces deux « distilleries soeurs » utilisent une orge d'o...

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Penderyn Peated

penderyn peated

Penderyn est un mélange subtil de tradition et de modernité et il se chuchote même qu'il serait le « wisgy » le plus doux au monde. En distillant pour la première fois en 2000, cette distillerie du petit village de Penderyn, construite à proximité du Parc National de Brecon Beacons, renouait avec l'ancienne tradition du whisky gallois. Elab...

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Redbreast 15 Ans

redbreast 15

Description Élaboré à partir d’un mélange à parts égales d’orge maltée et d’orge non maltée et issu de distillats élevés en fûts de xérès oloroso et en fûts de bourbon américains, ce single pot still whiskey de 15 ans d’âge développe une palette aromatique caractéristique de la gamme Redbreast : sa colonne vertébrale est...

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Redbreast 12 Ans

redbreast 12

Description Whiskey irlandais parmi les plus primés et Single Pot Still Whiskey le plus vendu au monde, Redbreast est souvent considéré comme l’expression suprême de ce style de whiskey. Élabore à partir d’un mélange à parts égales d’orge maltée et d’orge non maltée et issu de distillats élevés en fûts de xérès oloroso, ce ...

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Elijah Craig 12 Ans

elijah craig

Fondé par les frères Shapira à la fin de la Prohibition, Heaven Hill Distilleries devint célèbre en 1957 grâce à un bourbon rendant hommage au premier distillateur du Kentucky, Evan Williams. Depuis, la distillerie Heaven Hill, située à Louiseville (Kentucky), a créé des marques à la mémoire de toutes les gloires du whiskey comme J.T.S...

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Evan Williams 2005

evan williams 05

Fondé par les frères Shapira à la fin de la Prohibition, Heaven Hill Distilleries devint célèbre en 1957 grâce à un bourbon rendant hommage au premier distillateur du Kentucky, Evan Williams. Depuis, la distillerie Heaven Hill, située à Louiseville (Kentucky), a créé des marques à la mémoire de toutes les gloires du whiskey comme J.T.S...

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Blanton’s Single Barrel Original

blanton original

Lancé en 1984, Blanton's Single Barrel a révolutionné l'American whiskey et lui a redonné ses lettres de noblesse. Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel), Blanton's est produit au sein de la distillerie Buffalo Trace située au coeur du Kentucky, patrie mondiale des chevaux pur-sang. Ce straight bourbon p...

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Blanton ‘s Single Barrel Gold

blanton gold

Lancé en 1984, Blanton's Single Barrel a révolutionné l'American whiskey et lui a redonné ses lettres de noblesse. Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel), Blanton's est produit au sein de la distillerie Buffalo Trace située au coeur du Kentucky, patrie mondiale des chevaux pur-sang. Ce straight bourbon ...

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Nikka Pure Malt White

nikka pure white

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une large et diverse gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une c...

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Nikka Pure Malt Red

nikka pure red

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une large et diverse gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une c...

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Nikka Pure Malt Black

nikka pure black

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une large et diverse gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une c...

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Nikka Blended

nikka blend

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une large et diverse gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une c...

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Nikka From The Barrel

nikka from the barrel

Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais, la société Nikka Whisky élabore une large et diverse gamme de whiskies au sein de ses deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Réputé aussi bien pour ses deux single malts que pour des assemblages d'une grande précision et d'une c...

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Speyburn 10 Ans

speyburn

Souvent décrite comme la distillerie la plus photographiée d'Écosse, Speyburn est nichée dans un vallon à la lisière nord de la ville de Rothes. II y règne une atmosphère intemporelle et un air de sérénité. La distillerie Speyburn est fondée en 1897 par John Hopkins, qui posséde aussi la distillerie de Tobermory sur Mull. Aujourd'hui p...

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Kilchoman Machir Bay

kilchoman

Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l'île d'Islay depuis plus d'un siècle. Elle célébra en septembre 2009 les 3 ans de sa majorité, nécessaires à son « new spirit » pour obtenir l'appellation single malt. Construite sur le modèle d'une « ferme distillerie » du XIXe siècle, Kilchoman met un point d'hon...

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Benriach 10 Ans

benriach 10

Benriach, injustement méconnue il y a encore quelques années, ne cesse de rattraper le temps perdu. En effet, cette distillerie possède depuis plusieurs décennies de sérieux atouts qu'elle dévoile tour à tour depuis son rachat en 2004 par Billy Walker, personnalité éminente du monde du whisky. Ses chais regorgent de sherry butts de toutes ...

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Oak Cross

oak cross

En fondant sa société Compass Box en 2000, John Glaser est venu bousculer l'ordre établi depuis plus d'un siècle par l'industrie de l'assemblage en introduisant une approche artisanale, aux antipodes des méthodes actuelles. Ses blends, blended malts et whiskies de grain sont tous élaborés selon la technique américaine du small batch permett...

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Spice Tree

spice tree

En fondant sa société Compass Box en 2000, John Glaser est venu bousculer l'ordre établi depuis plus d'un siècle par l'industrie de l'assemblage en introduisant une approche artisanale, aux antipodes des méthodes actuelles. Ses blends, blended malts et whiskies de grain sont tous élaborés selon la technique américaine du small batch permett...

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Great King Street  » Glasgow Blend »

great king glasgow blen,d

En fondant sa société Compass Box en 2000, John Glaser est venu bousculer l'ordre établi depuis plus d'un siècle par l'industrie de l'assemblage en introduisant une approche artisanale, aux antipodes des méthodes actuelles. Ses blends, blended malts et whiskies de grain sont tous élaborés selon la technique américaine du small batch permett...

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Great King Street « Artist’s Blend

great king street

En fondant sa société Compass Box en 2000, John Glaser est venu bousculer l'ordre établi depuis plus d'un siècle par l'industrie de l'assemblage en introduisant une approche artisanale, aux antipodes des méthodes actuelles. Ses blends, blended malts et whiskies de grain sont tous élaborés selon la technique américaine du small batch permett...

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Asyla

asyla

En fondant sa société Compass Box en 2000, John Glaser est venu bousculer l'ordre établi depuis plus d'un siècle par l'industrie de l'assemblage en introduisant une approche artisanale, aux antipodes des méthodes actuelles. Ses blends, blended malts et whiskies de grain sont tous élaborés selon la technique américaine du small batch permett...

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Big Peat Chrismas Edition

big peat noel

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société est réputée dans toute l'industrie du négoce pour la qualité et la variété de ses sélections. Douglas Laing & Co. dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Arberg … qu'ils mettent en bouteille sous des noms de gammes originaux. L...

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Old St Andrews Clubhouse

clubhouse

Description Un blend sans fausses notes qui évoque le caractère doux et fruité des malts du Speyside et du nord des Highlands. Cette bouteille de whisky en forme de balle de golf est le produit phare de la société Old St Andrews, spécialiste des embouteillages de whiskies associés à ce noble sport. Un soin particulier est apporté à Cl...

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Robert Burns Blended Malt

robert burns blend

Description Pour célébrer le 10ème anniversaire de la naissance de son blend emblématique, la distillerie Arran nous propose une version "revue et corrigée" tant sur le fond que sur la forme. Unique Blend élaboré à partir d’un fort pourcentage du single malt Isle of Arran, il est élevé en partie dans des fûts de sherry de second rempl...

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Amrut Fusion

amrut fusdion

Fondée en 1948, quelques mois après l'indépendance de l'Inde, cette société familiale basée à Bangalore, dans le sud du pays, produit un whisky dans les règles de l'art écossais tout en revendiquant ses origines indiennes. En effet, elle utilise quasi exclusivement de l'orge poussant dans les plaines fertiles situées aux pieds de l'Himala...

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Big Peat

big peat

Etablie à Glasgow en 1948 par Fred Douglas Laing, la société est réputée dans toute l'industrie du négoce pour la qualité et la variété de ses sélections. Douglas Laing & Co. dispose encore de fûts des distilleries les plus prestigieuses : Glenfarclas, Talisker, Arberg … qu'ils mettent en bouteille sous des noms de gammes originaux. L...

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Balblair 2003

balblair 03

Née à la fin du 18e siècle, entièrement reconstruite en 1872, la distillerie Balblair, située près du petit village d'Edderton, a été fermée pendant l'entre-deux-guerres. Son nom qui signifie « champ de bataille » en gaélique fait écho aux nombreuses incursions des Vikings dans la région. Selon des études scientifiques, l'air que l'o...

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Dalmore 18 Ans

dalmore 18

Pendant presqu'un siècle, la distillerie The Dalmore a appartenu à la famille Mackenzie. La tête de cerf ornant chaque bouteille est d'ailleurs un emprunt aux armoiries du clan. Elle fait référence à la légende selon laquelle Colin de Kintail, Chef du Clan Mackenzie, sauva le roi d'Ecosse Alexandre III, qui faillit être encorné par un cerf...

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Robert Burns Single Malt

robert burns single malt

Robert Burns : icône nationale de l'Ecosse, poète et... fan de whisky, le célèbre poète écossais Robert Burns (1759-1796) natif du sud de l’Ecosse déclama haut et fort de nombreux vers portant louanges à l’eau de vie locale, le whisky. Mise en bouteille sous le nom Robert Burns, cette jeune version du single malt d’Arran vient tout ju...

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