Certifié bio, labélisé Nature & Progrès, disciple de la biodynamiste Maria Thun, exemplaire en matière d’agroforesterie, le Domaine du Mortier est une référence incontournable des appellations Bourgueil et Saint-Nicolas de Bourgueil. Et les frères Fabien et Cyril Boisard, aux commandes depuis 1998, deux virtuoses du cabernet franc nature.
Bienvenue à « Montlouis-sur-Loire », berceau du Domaine François CHIDAINE qui s’étend aujourd’hui sur 37 hectares. Le chenin blanc règne en maître sur les 20 hectares de Montlouis et les 10 hectares de Vouvray. Les vignes qui prospèrent dans plus d’une cinquantaine de parcelles sont conduites en agriculture biologique, depuis 1992, et en biodynamie,
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Château de Beauregard est un domaine viticole situé à Puy Notre Dame, un village spécialisé autour de la vigne situé à 20 km au sud de Saumur. (Val de Loire) Le Puy-Notre-Dame culmine à 106 mètres sur une butte de tuffeau. Le bourg se développe dès le XII accueillant les pèlerins descendant vers Compostelle,
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Le domaine du Petit Clocher est situé dans le Haut Layon sur des terroirs de schiste. Fondé en 1920 par le Grand Père Denis avec 5 ha ,aujourd’hui, la 4ème génération des DENIS exploite 80 ha.
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