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Côtes-du-Rhône « Fonsalette » -Rouge- 2007
Au cÅ“ur des appellations viticoles méridionales de la Vallée du Rhône, Emmanuel Reynaud vous propose ses vins en Appellation d’Origine Contrôlée
Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône, Vacqueyras et Côtes du Rhône Village. En rouge et blanc, ces vins sont issus des vignobles de différents domaines :
Château Rayas, Château Fonsalette et Château des Tours par la famille Reynaud, viticulteurs de génération en génération depuis 1880.
Aujourd’hui ces vins sont élevés dans les caves de deux domaines : Château Rayas et Château des Tours.
Appellation
AOP Côtes du Rhône
Cépages
grenache (50%), cinsault (35%), syrah (15%)
Nom de Domaine
Château de Fonsalette
Contenance
75 Cl
Dégustation
Il révèle une robe profonde, un nez austère mais plaisant de fruits rouge, de poivre et de tabac. Un très beau vin que le domaine ne commercialise qu’en petite quantité et, surtout, après quelques années de garde dans sa propre cave.
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