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Madiran Vieilles Vignes -Rouge- 2015

Le domaine Labranche Laffont est situé dans la belle région du Gers. Repris en main par Christine Dupuy au début des années 90, le domaine affirme son style sur cette appellation de Madiran, produisant uniquement du vin rouge. Cette cuvée Vieilles Vignes provient de vignes de plus de 50 ans et d’une petite parcelle de ceps centenaires préphylloxériques.

Appellation

AOP Madiran

Terroir

Calcaire, argile et galets

Cépage

100 % Tannat

Nom de Domaine

Labranche Laffont

Contenance

75 cl

Prix

16,50 €

Dégustation

La bouche impressionne par sa densité, sa richesse et sa concentration. Les tanins sont bien présents, de même que l’intensité aromatique de fruit noir. Une pointe d’acidité conforte cette belle structure et donne au vin un bel équilibre entre acidité, tanins et moelleux ; elle promet un bel avenir.
La finale, longue et concentrée, se termine sur les épices, avec un boisé encore légèrement marqué.

Accords

Magret de canard, cassoulet

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