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Sang Mêlé -Rouge- 2017
Le vin rouge « Sang Mêlé » est le premier vin 100 % occitan né de la passion et de la collaboration des vignerons d’Occitanie représentés par Vinovalie (Sud-Ouest) et les Vignobles Dom Brial (Roussillon).
A travers ce vin rouge 4 terroirs sont à l’honneur :
les Galets Roulés de Baixas
les Graves Roses de Fronton
les Pierres Rouges de Cahors
les Graves de Terrasses de Gaillac
Appellation
Vin de France
Terroirs
Les Galets Roulés, les Graves Roses, Les Pierres Rouges et les Graves de Terrasses
Cépages
Malbec, Syrah, Braucol, Grenache, Négrette, Carignan et Mourvèdre.
Nom de Domaine
Vinovalie
Contenance
75 Cl
Prix
7,50€
Dégustation
La bouche est concentrée et charnue, avec des grains de tanins mûrs. La finale est veloutée, d’une grande finesse.
Accords
Canard ou dessert à base de chocolat.
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