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Côte du Rhône « Les Grandes Terres » -Rouge- 2017
Le Domaine des Favards est situé au cœur du vignoble de la Vallée du Rhône méridionale, sur des terroirs argilo-calcaires et caillouteux, ils produisent des vins riches, généreux et de grand caractère.
En agriculture biologique, 25ha en appellation Côtes du Rhône et Plan de Dieu (Côtes du Rhône Villages).
Appellation
AOP Côte du Rhône
Cépages
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Nom de Domaine
Domaine des Favards
Contenance
75 Cl
Prix
8.90€
Dégustation
Couleur grenat, soutenue, reflets rubis. Nez aromatique sur les fruits rouges, notes de poivre noir. Bouche croquante, où on retrouve les fruits rouges, notes de mûre, légères notes de réglisse, tanins fondus, rond, bonne intensité, longue persistance.
Accords
Jambon de Bayonne, Côte d’agneau, Lapin à la moutarde, Tajine d’agneau
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