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Rhum JM 2005

En 1914, Gustave Crassous de Médeuil rachète la Rhumerie J.M à la famille de Jean-Marie MARTIN. Depuis cette date, les héritiers Crassous de Médeuil veillent consciencieusement à la production de Rhum J.M.

Le rhum JM est un rhum agricole produit depuis 1845 à Macouba, dans le nord-est de l’île de la Martinique, au pied de la Montagne Pelée.

L’excellence selon J.M ! Ce très vieux Rhum JM millésimé de l’année 2005 est mis en bouteille « Brut de fut » sans réduction (ajonction d’eau) et sans ajout.

Description
  • Couleur : Cuivrée.
  • Nez : Un nez primaire éclatant et abondant. Ce sont les parfums fruités et confits qui se déploient d’abord sur fond d’accord délicatement vanillé et boisé. Après aération, les senteurs toastées se fondent dans celles d’amandes grillées et d’effluves fumées.
  • Bouche : Saveurs épicées de muscade et vanille. Les notes fruitées du nez apparaissent de manière fugace pour laisser pleine expression aux saveurs toastées et fumées.
  • Finale : Notes toastées et fumées dans une longueur très agréable.
Degré

43,8°

Prix

110 €

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