compagnie des indes latino

Les rhums Compagnie des Indes sont élaborés avec soin et élégance. L’idée est née des compagnies des Indes Orientales portugaise, anglaise, hollandaise et française des XVIIème et XVIIIème siècles, qui sélectionnaient les denrées rares des contrées lointaines et les importaient dans leurs pays respectifs. Comme ces dernières, nous sélectionnons les meilleures qualités de Rhum,
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guyanan 2005

Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes, les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Les millésimes, dont,
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panama 18

La gamme Rum Nation est le résultat d’années de recherche et de dégustation. Lancée en 1999, cette gamme fait la part belle aux accents latinos avec des pays inédits comme le Panama et le Guatemala. Chaque version est soigneusement embouteillé entre 40 et 45% pour allier équilibre, douceur, texture et saveur. Fabio Rossi souhaitait,
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santa teresa

Santa Teresa est un rhum de type léger. Son élaboration débute par la fermentation de la mélasse, soit par cuvée (entre un et deux jours) soit en continu de 15h (un processus co-développé avec Bacardi) donnant un moût quatre fois plus pur. Ces différents moûts peuvent être distillés en colonnes pour obtenir un alcool,
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abhela

La cachaça Abelha est née de la rencontre d’une collectivité de petits fermiers de Bahia dans le nord-est du Brésil, et de jeunes entrepreneurs britanniques. Ensemble ils ont créé cette eau-de-vie artisanale certifiée bio, élaborée à partir de cannes à sucre cultivées sur des collines sablonneuses. Les cachaças artisanales se distinguent des productions industrielles,
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rum-el-pasador-de-oro-gran-reserva

El Pasador de Oro XO Gran Reserva est un rhum qui provient de plusieurs distilleries guatémaltèques. Un premier long vieillissement de 10 à 18 ans (contre 6 à 15 ans pour la version XO) dans plusieurs types de fûts a lieu sur place. Les fûts sont ensuite importés en Charente, dans les chais de,
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rum-el-pasador-de-oro-guatemala-xo

El Pasador de Oro est un assemblage de rhums de 6 à 15 ans (avec une moyenne d’âge de 12 ans) provenant de plusieurs distilleries du Guatemala. Il s’agit donc d’une distillation de miel de canne, fermentée et vieillie à haute altitude, puis assemblée en France et élevée en fûts de Cognac. Elaboré par,
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coloma

Coloma 8 ans est un rhum originaire de Colombie, élaboré dans le village de Fusagasugà, par deux des meilleures figures féminines du métier : Les Maîtres rhumiers Sandra Reategui et Judith Ramirez. L’Hacienda s’est d’abord rendue célèbre par ses plantations de café d’où elle tire son nom « Coloma », et ce n’est que quelques,
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nation-panama

La gamme Rum Nation est le résultat d’années de recherche et de dégustation. Lancée en 1999, cette gamme fait la part belle aux accents latinos avec des pays inédits comme le Panama et le Guatemala. Chaque version est soigneusement embouteillé entre 40 et 45% pour allier équilibre, douceur, texture et saveur. Fabio Rossi souhaitait,
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The-Kraken

Ce rhum arrangé de Trinidad et Tobago tire son nom d’une légende locale. Un jour, un navire transportant de grandes quantités de rhums noirs épicés aurait mystérieusement disparu dans les Caraïbes. Certains ont alors raconté qu’un monstre ressemblant à une pieuvre géante habiterait les fonds marins et ne laisserait aucune chance à quiconque croiserait,
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plantation xo coffret

Plantation 20th Anniversary est un assemblage de plusieurs rums des Barbades, vieillis et sélectionnés par Alexandre Gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société Pierre Ferrand. Affiné dans des petits fûts de Cognac au Château de Bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d’une gourmandise à laquelle,
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Opthimus-21-ans

La Maison Oliver & Oliver est la société de négoce des rhums Opthimus, un embouteilleur indépendant des Caraïbes. Elle produit une grande variété de rhums sous les marques de rhums Cubaney, Opthimus, Summum et sous traite également pour des marques comme le rhum Atlantico. Il n’est pas exagéré d’affirmer que les meilleurs rhums fabriqués,
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ophtimus 15

La Maison Oliver & Oliver est la société de négoce des rhums Opthimus, un embouteilleur indépendant des Caraïbes. Elle produit une grande variété de rhums sous les marques de rhums Cubaney, Opthimus, Summum et sous traite également pour des marques comme le rhum Atlantico. Il n’est pas exagéré d’affirmer que les meilleurs rhums fabriqués,
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