madeira harvest 98

Le célèbre domaine Henriques & Henriques (7 uniquement sur l’île) a la particularité d’avoir 11 hectares (seulement) en propriété afin de maitriser encore mieux la qualité entrante. Et cela uniquement sur les cépages blancs : Sercial, Verdelho et Terrantez. Autres particularité du domaine, être le seul a bénéficier de ce cépage rare qu’est le,
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madeira malvoisi 104

Le célèbre domaine Henriques & Henriques (7 uniquement sur l’île) a la particularité d’avoir 11 hectares (seulement) en propriété afin de maitriser encore mieux la qualité entrante. Et cela uniquement sur les cépages blancs : Sercial, Verdelho et Terrantez. Autres particularité du domaine, être le seul a bénéficier de ce cépage rare qu’est le,
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madeira malvoisi 15

La maison Henriques & Henriques, fondée en 1850, joue un rôle important dans le culture du vin de Madère. Tout en utilisant les dernières technologies, elle a su maintenir les traditions familiales qui font sa notoriété.

colheita 98

Joao Henrique Andresen est né le 29 janvier 1826 sur l’île de Fohr en Mer du Nord. A l’âge de 14 ans, et comme de nombreux Danois, il embarque sur un voilier. Porto, sa première destination sera la dernière. Tombé sous le charme, il décidera d’y adopter la nationalité portugaise, commençant ainsi une nouvelle,
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eg seaside gin

La distillerie artisanale Edinburgh Gin, nichée au cœur de la capitale à quelques pas seulement du château d’Edimbourg, est devenue une ambassadrice du meilleur style « London Dry Gin » : ses parfums proviennent uniquement d’ingrédients naturels, sans ajouts de colorant ni de saveurs artificielles et le taux de sucre résiduel après distillation est,
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tonic fentimas

En 1905, Thomas Fentiman, a été approché par un collègue pour obtenir un prêt. Un accord a été conclu et une recette de bière au gingembre préparée par des plantes a été fournie à titre de garantie. Le prêt n’a jamais été remboursé et Thomas est devenu le propriétaire de la recette unique. Thomas,
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nikka gin

Miyagikyo, la deuxième distillerie du groupe Nikka, se situe sur l’ile d’Honshu, à l’ouest de la ville de Sendai, à deux heures de train à grande vitesse au nord-est de Tokyo. Bâtie sur les contreforts des collines de la préfecture de Miyagi, au cœur d’une région célèbre pour ses cascades et ses nombreuses sources,
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H2B

gin h2b

Créé par des marins, H2B prend son origine entre terre et mer sur le littoral breton. Il est très apprécié en toutes saisons, servi sur glace, simplement relevé par quelques gouttes de citron, il reste savoureux en gin&tonic et s’avère idéal pour embellir de nombreuses recettes de cocktail. Les botaniques qui entrent dans la,
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vodka 303 squadron

Les aviateurs polonais basés en Angleterre durant la deuxième guerre mondiale commencèrent à distiller leurs vodkas « maison ». Ceux de l’escadrille 303 installèrent directement un alambic dans leur baraquement ! A chacun de leurs vols, ils décollaient chargés de bombes… et d’une flasque de leur vodka, baptisée la 303.

vodka eor

C’est au cœur de la Bretagne que la distillerie du Golfe a élaboré la vodka française EOR aux notes de blé et de iode. Cette vodka est conçue à partir de blé noir français et de salicorne qui permettent d’obtenir des saveurs de noisettes et iodées.