Brenne est un Single Malt Bio au registre fruité et pâtissier qui revendique pleinement son attachement au terroir français. Produit à partir d’orge biologique française et issu d’une double distillation, selon la méthode traditionnelle utilisée à Cognac, le distillat patiente plusieurs années en fût de chêne du Limousin puis en fût de cognac lui,
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Bièrophile depuis toujours et autodidacte par essence, Bruno Mangin – ex chef cuisinier & fondateur de la brasserie Rouget de Lisle – se lance dans la fabrication de whisky au cours des années 2000. Sa volonté ? « Fabriquer un whisky qui soit le reflet du terroir Jurassien ». C’est entre les montagnes et,
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armorik-10-ans

Cela fait plus d’un siècle que la famille Warenghem a créé sa distillerie en Bretagne. D’abord spécialisée dans la production de liqueurs, elle se taille ensuite une réputation de qualité dans le domaine des spiritueux, notamment des whiskies, en faisant rimer innovation et savoir-faire breton. En 1987, la distillerie lance la production du premier,
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eddu gold

Produits à base de blé noir, les whiskies de la marque Eddu sont uniques et se distinguent des autres whiskies par leur goût à part. Distillées deux fois dans des alambics charentais, vieillies dans des fûts en provenance de Cognac et de la forêt de Brocéliande, et réduites doucement – sur plusieurs années –,
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couvreru jaune vin

Michel Couvreur a une vision très personnelle du whisky : plus que le terroir ou le travail du distillateur, le spiritueux de céréales devient WHISKY par son élevage en fûts de bois. Aujourd’hui décédé son fils a pris le relais avec sa mère. L’identité Michel Couvreur se révèle tout d’abord par l’élevage des whiskies,
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teir gwech

Glann Ar Mor, le spécialiste breton des whiskies Bretons, est une entreprise artisanale installée en Bretagne dans les Côtes d’Armor face à l’océan, à l’extrémité de « La Presqu’île Sauvage » délimitée par les deux rias que sont « Le Jaudy » et « Le Trieux ».

sequoia tourbé

Une Distillerie de Whisky dans le Vercors ? Oui oui … A la recherche d’une eau de source pure, cristalline , c’est au pied du Vercors que Anne-Hélène et Eric se sont installés, pour produire du Whisky Single Malt bio … 100% Français ! Tout est fait sur place, il y a même de,
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sequoai pur malt

Une Distillerie de Whisky dans le Vercors ? Oui oui … A la recherche d’une eau de source pure, cristalline , c’est au pied du Vercors que Anne-Hélène et Eric se sont installés, pour produire du Whisky Single Malt bio … 100% Français ! Tout est fait sur place, il y a même de,
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roc elf

La brasserie Sainte-Colombe, et Distillerie de la roche aux fées, élabore un Whisky entièrement conçu à Sainte Colombe (Ille-et-Vilaine), c’est à dire brassé, fermenté, distillé, vieilli, et mis en bouteille. A base de malt d’orge, de blé, et d’orge fumée, le Whisky est vieilli 5 à 6 ans en fût de chêne français, ayant,
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mesk

Naguelann est une marque de Whisky De Bretagne imaginée en 2014 par Lénaïck LEMAITRE. Elle a d’abord été créée pour affiner des whiskies bretons, ce qui donna le Grand’Pa et le Ed Unan en 2015 et 2016. Aujourd’hui Naguelann est une sorte de « grande cuisine » où se croisent des whiskies de malt,
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bm vin jaune

Bièrophile depuis toujours et autodidacte par essence, Bruno Mangin – ex chef cuisinier & fondateur de la brasserie Rouget de Lisle – se lance dans la fabrication de whisky au cours des années 2000. Sa volonté ? « Fabriquer un whisky qui soit le reflet du terroir Jurassien ».

bm vin de paille

Bièrophile depuis toujours et autodidacte par essence, Bruno Mangin – ex chef cuisinier & fondateur de la brasserie Rouget de Lisle – se lance dans la fabrication de whisky au cours des années 2000. Sa volonté ? « Fabriquer un whisky qui soit le reflet du terroir Jurassien ».

moon harbour

Moon Harbour Ce nom, elle le doit au fameux croissant de lune que dessine la Garonne à l’entrée de la ville, si emblématique de celle-ci qu’il figure sur ses armoiries ! Belle façon de rappeler que jadis, sur les pavés du bien nommé Port de la Lune, les fûts à quai tamponnés « Bordeaux,
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couvreur special vatting

Michel Couvreur est un embouteilleur indépendant belge de whisky écossais dont les caves de vieillissement se trouvent à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne. Il considère que « 90% de la qualité d’un whisky provient du fût, et seulement 10% du procédé de distillation »

rozelieur origine

Tous les whiskys de Rozelieures sont single malt, c’est-à-dire produits à partir d’un seul malt et uniquement à partir d’orge maltée (sans grains crus). La distillerie utilise des malts tourbés (6 – 12 – 20 – 45 ppm de phénol). La distillerie met en place une démarche de traçabilité avec la coopérative agricole lorraine,
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